Nueva cerveza en Montanejos

Ya tenemos otra nueva cerveza valenciana, en esta ocasión de Montanejos... Bienvenida Vidigonera!!! http://birrapedia.com/Cerveza.+La+Vidigonera

¿Por qué hay tanta artesanal Pale Ale? Aquí tenemos otra...

Nos pondremos en su búsqueda y a catarla.

Gracias por la información.

Un saludo!

Gracias por la información. En torno a los dos euros como todas?

Bueno, tengamos en cuenta que es uno de los estilos base más elaborados y que muchos cerveceros no se atreven a arriesgar con cervezas más arriesgadas tipo IPA, Imperial Stout, etc....

Hola Otilio! La verdad desconozco el precio pero obviamente y por los gastos de elaboración y el margen para el elaborador y para las tiendas supongo que estará como la mayoría, entre los 2-2,5 euros.

Me lo imaginaba.

Un saludo.

Hay mucha artesanal Ale (no solo Pale Ale) frente a Lager porque para hacer las Ale no se necesita practicamente equipo de frio.
Las ALE fermentan entre 18-22º mientras las LAGER lo hacen entre 8-12, por lo que se necesita una inversión mayor en equipo de frio y controlador.

Muchas artesanales empiezan con las ALE simplemente por una cuestión de coste de inversión inicial