El fenómeno de la cerveza casera. ¿España tiende a Europa?

5 respuestas
    #1
    Santi Albert

    El fenómeno de la cerveza casera. ¿España tiende a Europa?

    La crisis agudiza el ingenio, y cada vez son más los jóvenes sin trabajo que producían cerveza casera (o no), y deciden montarse una microcervecería.

    Con el consumo de cerveza cayendo en HORECA y el consumo doméstico en aumento, parece que este tipo de cervezas artesanales, normalmente disponibles en la propia cervecería o en pequeñas tiendas, están proliferando con solo 5 o 6 años de vida.

    "El sector nació en Cataluña hace cinco o seis años. Al principio, apenas había una veintena de microcervecerías. Ahora existen alrededor de cien."

    Curioso este mapa de Europa: http://popchartlab.com/products/breweries-of-europe Mirando países como Reino Unido, Bélgica, Holanda, Alemania o Dinamarca, parece que el que no tiene una microcervecería no es persona... También es verdad que en estos países se consume el doble. En cambio en España, donde los grandes grupos dominan el mercado, brillan por su escasez.

    ¿Tendemos a Europa en términos cerveceros?

    Fuente: Teknautas

    Twitter: @santinoalbert

    #2
    Nandez
    en respuesta a Santi Albert

    Re: El fenómeno de la cerveza casera. ¿España tiende a Europa?

    Ver mensaje de Santi Albert

    A mi me gusta bastante beber ese tipo de cervezas, y me parece bastante positivo que se desarrolle aun mas en España, aunque la situacion en España es seguro mejor de lo que pinta el mapa. De buenas a primeras falta que yo conozca Dougalls (Lierganes) y no se ve Galicia, donde a parte de Estrella Galicia hay varias producciones mas locales (una san noseque, recuerdo al menos).
    Saludos

    #3
    Santi Albert
    en respuesta a Nandez

    Re: El fenómeno de la cerveza casera. ¿España tiende a Europa?

    Ver mensaje de Nandez

    Si, es un fallo lo de tapar Galicia. También faltan cerveceras como Sagra de Toledo, seguro que hay unas cuantas más.
    Habrá que tener en cuenta cuándo se hizo ese mapa, pero la diferencia es exagerada igualmente.

    Twitter: @santinoalbert

    #5
    Santi Albert
    en respuesta a Elmesias

    Re: El fenómeno de la cerveza casera. ¿España tiende a Europa?

    Ver mensaje de Elmesias

    Contigo o conmigo por ejemplo igual si. Nada mejor que una cerveza artesanal bien fresquita, con todo su poso y su cuerpo :)

    Twitter: @santinoalbert

    #6
    Elmesias
    en respuesta a Santi Albert

    Re: El fenómeno de la cerveza casera. ¿España tiende a Europa?

    Ver mensaje de Santi Albert

    Eso si. Esta claro que no tiene nada que ver unas cervezas con otras.
    Para mi, las típicas (mahou, san miguel, cruzcampo,...)son para refrescar y apagar la sed, y poco mas.
    Y las artesanales son para disfrutar!

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