¿Cuáles son vuestros aliños preferidos?

Que sería de una ensalada sin su correspondiente aliño? Verduras lavadas en un plato, se acabó.

El aliño es una manera de dar conexión a todos los ingredientes de un plato, ya sean verduras, carnes o pescados. Potenciando los sabores y dándole el punto ideal a la elaboración.
Y claro, ¡aquí entra el AOVE en acción! Con decenas de variedades de aceituna, con distintos aromas e intensidades de sabor, picante y amargor; tenemos un amplísimo abanico para combinar con los distintos platos y así poder maridar los aceites de la mejor manera, creando así interesantísimos sabores.

¿Cuáles son vuestros aliños preferidos? ¿Qué tipos de AOVE utilizáis en vuestros aliños?

Sin duda el que más uso es el hojiblanca ya que es el más versátil en cambio para ensaladas utilizo un AOVE cornicabra.
A mi, me encanta la vinagreta de miel con mostaza Dijon, AOVE cornicabra y vinagre balsámico (cuando es para mi sola reconozco que lo subo bastante de vinagre jijij)