Presentación de aceites en Londres
Presentación de aceites en Londres
Hola amigos,
Hago una nueva presentación del proyecto de Zev Robinson "The Art and Politics of Eating" en Londres el 10 de noviembre. Tras el pase del documental "Arribes" tendrá lugar una degustación de algunos de los mejores aceites de oliva de España, presentados por un gran experto en la materia, Charles Carey, de The Oil Merchant, que además quiere catar los aceites que se van a presentar.
Os lo comunico porque todavía tenemos espacio para algún productor más y por si queréis contactarme sobre las condiciones.
Este proyecto es un elemento de promoción y difusión de la gastronomía española y está enfocado a un sector profesional.
http://bit.ly/EVOO_Spain
Algunos de los participantes: Hacienda Queiles, Hacienda Guzmán, Vegamar, Casas de Hualdo, Almazara l'Alquería, etc..
Un saludo!
Albertina
Re: Presentación de aceites en Londres
Ver mensaje de Albertina TorresHola Albertina.
Un buen proyecto que puede ayudar a la difusión de la gastronomía y los excelentes productos españoles.
Me surge la duda de si el momento de la cata de aceites es el adecuado, ¿son aceites nuevos o de la campaña anterior?. Todos los aceites que mencionas son de una calidad contrastada y merecerían poder expresar todo su potencial organoléptico, algo que no será posible si ya tienen un año de vida.
Espero que el proyecto se consolide y sea un éxito.
Saludos.
Re: Presentación de aceites en Londres
Ver mensaje de PicualHola,
Tienes toda la razón, muchos de los aceites serán de la cosecha anterior, pero ya de entrada es una muy buena oportunidad para difundir la marca y el producto, que un experto como Charles Carey (que ya sabe perfectamente que no son de esta cosecha) los cate, que venga el sector profesional,la prensa especializada, etc...
Nosotros, Zev y yo, hacemos todo lo que podemos para difundir la cultura y los productos españoles desde un enfoque serio, cultural y educativo. Lo hacemos todo con nuestros propios fondos y recursos y sin la ayuda de ninguna subvención.
Gracias por tus ánimos y seguro que gracias a la colaboración de los productores que participan será un éxito.
Saludos.
Re: Presentación de aceites en Londres
Ver mensaje de Albertina TorresSe acerca el gran día, espero que la presentación sea todo un éxito. Puede que el adelanto de la campaña os permita presentar algún aceite nuevo y, como no se trata de cata oficial, nada mejor que una copa jerezana para apreciar color, olor y sabor.
Mucha suerte y no te olvides de mantenernos informados.
Saludos
Re: Presentación de aceites en Londres
Ver mensaje de Albertina TorresMucha suerte con la presentación.