Re: Cuando véis una ofertón en AOVE ¿os lanzáis de cabeza a por él
Ver mensaje de kopickisi. creo que diego se ha quedado corto en la valoracion del coste de produccion del aove. en mi caso es imposible bajar de o,60 euros / kilo de aceituna. bien es cierto que mi produccion es ecologica y ello lleva un plus añadido. pensad en el coste que supone por ejemplo el desvareto a base de hacha, o la fertilización con basura de ganaderia ecologica o las trampas con feromonas, para controlar la mosca. la recolecion con paraguas y la utilización exclusiva de fruto de vuelo y nunca de suelo, es otro punto a tener en cuenta.. y despues el rendimiento, que de una cornicabra en verde recolectada a primeros de noviembre no supera el 17%..Total casi 6 kg de aceituna para producir 1 litro de aove bio. alrededor de 4 euros. ¿quien esta dispuesto a pagar eso hoy en este pais? y luego hay quien se lamenta de que estos productos se vayan para alemania y japon...