Solo agua muy caliente y repasadas a conciencia con un paño que no haya sido

Solo agua muy caliente y repasadas a conciencia con un paño que no haya sido lavado con detergente, sino la jodemos igualmente.
Las moleculas odoriferas del detergente son mucho más grandes que las aromáticas del vino, y modifican su estructura, alterando nuestra percepcion olfativa.
Un cordial saludo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.