Limpieza de copas.
¿Como limpiáis las copas despues de haberlas utilizado?
¿Usais el detergente típico igual que para el resto de la vajilla, o simplemente las lavais con agua?.
He notado que muchos vinos tienen un ligero aroma a mistol (perdón por la publicidad), por lo que me gustaría conocer como soléis proceder los foreros para que las copas queden relucientes y sin olor a lavavajillas.
Gracias.
PD: pregunta especialmente dirigida al sector sumiller y restaurador del foro.