Bueno, yo, como casi siempre, un poco a destiempo si quisiera hacer algunos

Bueno, yo, como casi siempre, un poco a destiempo si quisiera hacer algunos comentarios.

Estuve un par de horitas por allí y lo primero que destacaría es el excelente ambiente que se respiraba. Además de los veremeros (con y sin traje) muchos amigos y conocidos del mundillo del vino y/o de la gastronomía. A pesar de la gran afluencia de publico, pude probar bastantes vinos (yo sí que he aprendido a escupir, qué le vamos a hacer) y departir con muchos representantes de las bodegas. Destacaría a Agropepe por todo lo que se aprende a su lado acerca de la DO Rueda, en todos sus aspectos, hasta en los puramente reglamentarios del Consejo Regulador. Y ello aliñado con una gran capacidad de comunicación y un inteligente a la par que campechano sentido del humor.

Pero, insisto, tuve la fortuna de hablar con muchos y todos ellos evidenciaron cercanía en el trato y muchas ganas de comunicar.

En cuanto a los vinos, muchas cosas destacables. Sin centrarme en marcas concretas, como curiosidad varios espumosos 100% Verdejo, algunos francamente interesentes, con un aroma que se aparta radicalmente de los parámetros del cava; varios vinos semidulces de muy buen nivel y una nutrida representación de fermentaciones y crianza en barrica con algunos excelentes resultados.

Por último, dos consideraciones acerca de los vinos elaborados con 100% Verdejo (o casi) y 100% Sauvignon Blanc de 2006. La primera, aunque las elaboraciones con Sauvignon Blanc tenían en su mayoría considerable elegancia y sutileza, EMHO la fuerza y personalidad de la Verdejo se imponía sobre ellas en casi todas las bodegas. Creo que era palpable la tipicidad de esta uva en esta añada, alejada, insito EMHO, de las notas más tropicales, etc., más propias de la Sauvignon Blanc en estas latitudes.

¿Alguien más apreció algo parecido? ¿A qué puede ser debido? ¿A una mayor confianza en la propia microbiología de los viñedos?

Y la segunda consideración: me da la sensación, dada la calidad general de estas elaboraciones, que, aunque ya se puedan consumir, los vinos de Rueda de 2006 estarán mejor después del verano y muy probablemente dentro de un año. ¿Qué opináis al respecto?

Salut!