Bodegas españolas con 5 estrellas en el nuevo tocho de Parker
Acabo de ojear el nuevo “tocho” (1.635 páginas, más de 8.000 vinos descritos), digo Guía de Parker (sexta edición, recién salida al mercado el 1 de octubre de 2002, tres años después de la última publicada en 1999). Según Bob, lo más importante del libro es la clasificación que hace de las bodegas. En su propio estilo: “I have done my best to provide an impartial and comprehensive consumers’s guide, whose heart, soul, and value are the evaluations (star ratings) of the word`s finest producers.”
Puntúa con un máximo de 5 estrellas (bodegas extraordinarias). También detalla las de 4 estrellas (excelentes), 3 (buenas) y 2 (medianas). ¿Por qué es importante esta clasificación? Porque dice, con buen criterio, que lo más importante es conocer los mejores elaboradores del mundo, esos que hacen los mejores vinos de su región de producción y además tienen una calidad consistente incluso en las añadas más flojas.
Ahora bien, ¿se puede hacer esa valoración sin haber pisado una bodega española en muchos años? Sus valoraciones se basan únicamente en los vinos que ha catado y estas son sus conclusiones sobre qué bodegas tienen 5 estrellas en diciembre del 2001 (fecha en que entregó el borrador al editor).
N: indica que es Novedad en esa categoria respecto a la última guía de 1999 (según la comparativa que he hecho)
*****(OUTSTANDING): 17
Abadia Retuerta Cuvée Campanario, Pago Negralada y Valdebon (Sardon del Duero)
Ismael Arroyo Valsotillo Reserva (Ribera del Duero)
Artadi Grandes Añadas y Viña El Pison (Rioja)
Cims de Porrera N
Clos Erasmus N
Clos Mogador (Priorato)
L''''Ermita (Priorato)
Mauro vendimia seleccionada N
Muga Prado Enea
Muga Torre Muga (Rioja) N
Marqués de Murrieta Castillo Ygay
M. Murrieta Dalmau (Rioja) N
Numanthia (Toro) N
Pesquera Ribera del Duero (Castilla-Leòn)
Pingus (Ribera del Duero) N
Remirez de Ganuza Old Vines Unfiltered (Rioja)
Rotllan Torra Tirant (Priorat) N
Sierra Cantabria Coleccion Privada (Rioja)
Vega Sicilia Unico y N.V. Gran Reserva Especial (Ribera del Duero)
¿Quienes faltan y quienes sobran en vuestra opinión?