Au Yeah!
Cerveza Au Yeah!
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
4,50%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
2,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.36
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,5
ELABORACIÓN
Au Yeah! es una cerveza fabricada con malta, lúpulo americano y levaduras especialmente escogidas, ha tomando como inspiración las cervezas rubias americanas: “Se ha creado explorando el panorama cervecero americano para conseguir una cerveza de alta fermentación de carácter yankee”.
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Opiniones de Au Yeah!
OPINIONES
9

Me gustó el planteamiento de esta cerveza tipo American Pale Ale.... Cerveza dorada con cierta turbidez y espuma de color marfil, fina pero bastante consistente. Nariz bastante intensa, con notas de caramelo, flor amarilla, alguna nota de hierbas aromáticas y un fondo de lúpulo. En boca con buen ataque, que comienza ligeramente dulce, bien de carbónico, con buenos amargos, con volumen, sabroso pero larga y fresca.

Cerveza artesana valenciana de estilo american pale ale, con segunda fermentación en botella, sin filtrar ni pasteurizar. 
Color ambarino de aspecto turbio con espuma blanca de un centímetro de grosor y muy persistente. Buena vivacidad con abundante burbuja fina. 
Nariz de mediana intensidad con notas de malta, fruta blanca y marcadas notas lupulizadas. 
En boca es fresca, sabrosa, notas de malta con buen cuerpo, carbonatación integrada y con un final de suaves lúpulos marcados que le confieren un final prolongado. 
Comprada por 2,90€.

Una cerveza artesanal de características diferentes desde la etiqueta hasta la elaboración más hacia el gusto de la cerveza americana.

La espuma no es su fuerte, sus aromas algo dulces y su sabor sin ser persistente es agradable.

A la vista de color ámbar pálido, turbia con espuma blanca densa, cremosa y de buena duración.

En nariz aparecen aromas de miel, de flor de azahar, de romero, algunos tostados y cítricos sobre fondo fresco y dulce.

En boca me resulta fresca, más ligera de lo esperado y de ataque amargo intenso de ida y vuelta, un puntito dulce, dominio del lúpulo y algo de hierba fresca. En conjunto muy agradable. El carbónico es fino y está muy bien integrado.

Adquirida directamente en fábrica. Su precio 2 €.

Cerveza artesana que en su conjunto dominado por el lúpulo lleva escrita la marca de Tyris. Es diferente y por eso me gusta!

Una cerveza que ha llegado a mi mesa recomendada por un amigo, y cuando lo he llamado para darle el veredicto sólo he podido expresarle un conciso "Au yeah¡".

Esta americano-valenciana es un producto redondo, con un etiquetado-chapado atractivo, que me trajo a la mente un viaje de hace un año por San Francisco, Las Vegas y Los Angeles. En definitiva, esta cerveza sabe cómo domar un potro desbocado de sed y permite al granjero poder degustar un buen caldo.

De un turbio celestial con tintes dorados y marrones de paja su espuma discreta la convierte en un brebaje digno de un buen plato de carne a la brasa. También de un aperitivo (cacaos, altramuces o almendras) o de una buena paella.

Es suave sin gran sensación acohólica, como sí tiene la Smoky Porter de la misma casa, y los aromas de lúpulo y malta tienden a un toque caramelo que permite paladear con calma. Su sabor gana con un punto medio de frío.

Entrada para menú de restaurante conocido y recomentado en Verema y como vas con buena predisposición y en compañía que no la conoce pues aprendes de los comentarios de quien prueba esta cerveza por primera vez.
la coincidencia en que es "muy americana" y que parece predisponer a una hamburguesa con sus patatas...
Te llena, te refresca, te seduce.

No siemore tu estado es igual pero la bebida tampoco te sabe igual. Nueva ocasión de probarla y quizás la menor sensación de sed (cena) y el tomarla más tranquilamente me permitió catarla mejor y las sensaciones también fueron mejores
la espuma me pareció más amplia y aguantó en la copa mejor; sus amargos me pafrecieron más interesantes; sigue siendo muy americana incluso tomada con tranquilidad.
Recomedable pese a su precio que tomada en restaurante tampoco difiere tanto de otras de su misma gama.

Desde la chapa hasta el viejo con el banjo de la etiqueta todo es aqui especial y muy conseguido y pro-americano.
Color dorado turbio, con espuma blanca no muy destacable. Aromas de lúpulo y maltosa con un leve toque dulce. En boca es suave, sabrosa, no sensación alcohólica, amargor muy agradable, poco persistente de sabor. Recuerda mucho a la cerveza americana.
"It is different" (siguiendo la broma de la etiqueta), osease, rara rara raaara..y un poco cara (sobre 2.50€)

American pale ale artesanal fabricada en Valencia, muy conseguida y muy buena.

Color dorado turbio, amarillo oro pálido, con espuma blanca no muy compacta ni duradera.

Nariz muy herbácea, lúpulo y maltosa.

En boca es suave, cuerpo, sabrosa, seca, amargamente deliciosa, amargor muy conseguido que no cansa ni molesta.

La verdad una cerveza bastante conseguida.

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