Fase olfativa

Gran intensidad olfativa, mucha fruta negra como confitada, como aroma primario...

Cerezas maduras, pastelería

Todavía está muy cerrado

Un saludo compañero, creo que no habiamos coincidido nunca.

casi maduros, con un punto de sirope de fresa que contrarrestan esas notas más maderosas

hace una hora, el bouquet era mas bonito

Madera mojada, frutos secos, licor de cerezas, tabaco rubio, caja de puros...
Hay un aroma ahí cárnico que no pillo... ¿carne de membrillo?

Alcóholico, regaliz, especiado. Se va abriendo poco a poco

Aparece el cuero, el tabaco, los tostados y un toque al final de lácteos o mantequilla

Cuero ligero, tour refracto, madera, espaciado. Nos da la impresión de algo floral (tipo geranio???). A alguien más? Muy equilibrado. Reserva de Rioja clásico.

En mi opinión más fruta roja madura que negra

Fruta madura, albaricoque, melocotón, orejones...

Diria pimienta y algo de anis

Que aromas transmite, de primeras cuero, muy especiado, pimienta negra, regaliz, balsámico, tabaco.

¿No lo tendrás muy caliente y sale el alcohol?