Trama 3.3: Fase gustativa tinto garnacha 07

...De la Rioja y la verdad es que está muy buena, con un cuerpo justo, suficiente, tambien me ha gustado este vino.

Al primer ataque se expresa dulce y cálido. En su desarrollo es un vino ligero, fresco y goloso, pero con un recuerdo en boca algo almendrado. Buena persistencia.

Si ligeramente licoroso pero si ser sofocante, cremoso pero sin ser plano. Muy bueno eh!

En boca es especiado (algo que ya se notaba en nariz) e incluso picante en garganta. Toques amargos. Dista mucho de otras garnachas que he probado, que lo superan. Quizás de los tres es el que menos me ha gustado.

Pero me ha enganchado/sorprendido esa mineralidad y ese toque especiado, diferente

Paco encuentro este vino autentico con un gran respeto a la variedad, hace dias que no cogia una garnacha de estas caracteristicas, su entrada es valiente sabrosa y compensada con un recuerdo ligeramente secante y con una acidez pronunciada y correcta que haran que este vino aguante algunos años,el equilibrio que tiene en la boca lo mantiene en el retronasal con unas connotaciones frutales maduras y una mineralidad pronunciada el recorrido es largo y duradero

No es la ganacha que nos tiene acostumbrado otras zonas.

Vino fácil de beber, notas afrutadas, taninos suaves.

Que me equivoco, estaba poniendo cosas del Terruño...

Está falto de botella, pero aún asi tiene un paso por boca fresco, con buena acidez algún repunte astringente pero que lejos de molestar le da personalidad, el retronasal es potente y el final largo, me gusta ésta garnacha, con el tiempo en botella será un gran vino.

No es la garnacha muy madura española, tipo priorat o borsao tres picos, es mas mineral, menos golosa, menos inmediata pero mas profunda del rodano(mas arriba de chateauneuf)

Lo encuentro más acabado que el terruño, es más sencillo, frutal.

Sobretodo comparado con el Terruño 2006 me parece un vino más inmediato y fácil de beber.

En lo mineral me recuerda un poquito al Frontos y en el tratamiento de la garnacha al Borsao Garnacha mítica (en este caso más humilde el borsao) Se trata de una muy buena garnacha.

Como ya he dicho en otro hilo no es una garnacha al uso, a mí me recuerda por compleja al Artazuri de Artadi en Navarra.