Continuamos con la fase OLFATIVA

120 respuestas
    #76
    Martson

    Re: Continuamos con la fase OLFATIVA

    Tiene un nariz muy bonita, con fruta roja y negra muy maduras. Apuntes de crianza, en forma de notas de cueros (que le dan un perfil muy riojano), especias, coco y regaliz. Con bastante profundidad aromática.

    #77
    terili

    Re: Continuamos con la fase OLFATIVA

    Ya va subiendo la intensidad aromática, es lo que tiene abrirlo 10 minutos antes. Buena y compleja nariz.

    #78
    Javier_Linares

    Re: Continuamos con la fase OLFATIVA

    Nariz de buena intensidad, con fruta roja madura, tostados muy presentes, algo de chocolate.

    #79
    AntonioJesus.AkatA
    en respuesta a Julenol

    Re: Continuamos con la fase OLFATIVA

    Ver mensaje de Julenol

    Julio sobre la combinación de maderas procedentes de tres zonas tan dispares, ¿habéis logrado que cada una de estas aporte lo esperado?

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    #87
    Jfha1210

    Re: Continuamos con la fase OLFATIVA

    Nariz limpia con intensidad media-alta, en desarrollo.
    Hay fruta roja (fresas y cerezas), especias (vainilla) y algunas notas ahumadas...

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