Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraLa siguiente añada de Las Pisadas sera la 2016 y saldrá al Mercado el año que viene. Con la añada 2017 ya saldra como vino de pueblo dentro de las nuevas categorias que se han creado en Rioja ya que este vino lo elaboramos únicamente con uva de este pueblo.
Estamos trabajando con un vino de nuestro Viñedo Singular La Carbonera en la que encontramos distintas variedades blancas (malvasia, garnacha blanca y viura) y tintas (tempranillo y garnacha) mezcladas como era habitual en los viñedos viejos. esto es un proyecto que esperamos nos de grandes vinos pero que todavía no tienen fecha de salida.