Re: Armonías del vino
Tendría que responder con qué no va bien,pues solo me está gustando. Yo tengo en el horno costillas de cerdo a las que no se les quita el secreto, cebolla y patatas, con jugo y lento. Me parece que cae la bandeja y la botella.
Por lo demás como el año pasado, ideal con el bonito a la brasa, con tomate, marmitako. Bacalao al pil-pil, ajoarriero. Quesos...
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