Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Lo tengo demasiado caliente me temo, está alcohólico en esta fase.
Buen ataque, una acidez que lo invade todo. Ahí están las frutas, las violetas, los balsámicos y el cacao. Paso rápido pero buena permanencia en boca. Taninos bien integrados, ligeros amargos al final que invitan a otra copa.
Amor y sulfitos