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En la ficha del vino pone 'breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas

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#2
lomestre
en respuesta a Verema

Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte

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En la ficha del vino pone 'breve fermentación alcohólica a bajas temperaturas'. Podríais explicar un poco más como discurre la fermentación alcohólica, y las ganancias que ello os proporciona? Gracias.

Saludos,
Antoni.

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