¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

11 respuestas
    #1
    Ruben Adan

    ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Esther Máñez me ha chivado que lo va a hacer con quesos y foie, yo estoy decidiendo aún. ¿Y vosotros?

    ¡Dadnos ideas o envidia (sana) a todos!

    #3
    9ªProvincia

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Por aquí hemos cortado unas chacinas, quesos (varios de cabra, oveja, vaca, todos de leche cruda), unas salchichas caseras,una ensalada de pimientos.... vamos un picoteillo rápido.

    #4
    Abreunvinito

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Con algunos quesos asturianos, aparte de Cabrales, uno de mis ojitos (preferidos)... La Peral. También uno de cabra curado y una ahumado que ahora no recuerdo nombre.
    Unos picos de pan.

    #7
    Esther Mañez

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Como bien dice Rubén esta noche nos juntamos varios amigos y maridaremos con quesos, foie y alguna sorpresa que no me han desvelado.

    #8
    JosePeinado
    en respuesta a Ruben Adan

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Ver mensaje de Ruben Adan

    Con jasmón ibérico de los Pedroches, que va con todo.
    Y con las tspa que ganó en la feria de la tapa en córdoba: aguacate con sardina marinada
    Y con picadillo de pimientos

    #9
    Cachina

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Ya veremos lo que me queda, pues he venido con sed de viaje y ya le he dado un buen tiento, pero no lo chivéis, por dios.
    Unos quesos y me apunto al foie, espero.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    #10
    labajos

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Yo con un foie micuit del Lidl, bastante correcto para su precio, que no está la cosa para Rougie o Larnaudie.

    #12
    Juanjosantos

    Re: ¿Cómo vais a maridar el cava Pago de Tharsys Millesimé Chardonnay 2011?

    Foie como ramico, no tengo que liar nada y, es que además, siendo honesto, no tengo tiempo de más pues he llegado a la cata a las 20:45h...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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