Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

144 respuestas
    graciano
    en respuesta a Francescf

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Ver mensaje de Francescf

    Me imagino que será más bien reducción, ante la casi imposibilidad de que sea TCA

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    Francescf
    en respuesta a graciano

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Ver mensaje de graciano

    No sé qué decirte. No soy enólogo. Pero huele a moho que tira para atrás. Un forero ha comentado que tal vez se deba al transporte. Ni idea. Le he preguntado si cree que mejorará al pasarlo por un aireador. Para una vez que me "toca" :-S

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    diego_nv60

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    El vino se presenta con un color granate de ribete amplio, capa media y buena lágrima. La etiqueta y corcho nos indica que se trata de un vino joven y con poca guarda recomendada. 

    J-Carlos

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Botella elegante con amplias etiquetas que casi cubren toda la botella. Cápsula muy larga que no he podido sacar por mi método habitual, por arriba. Se ha resistido incluso con un cuchillo.

    Yo no bebo leche, me destetaron hace tiempo

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Despues de media hora abierto,  lagrima fina y abundante, resulta atractivo

    J-Carlos

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Si no es porque lo sabía, pasa casi desapercibido que es Kosher, al menos para los gentiles. Si no me lo dicen no lo hubiera detectado.

    Tapón sintético, posiblemente obligatorio por ser Kosher.

    Yo no bebo leche, me destetaron hace tiempo

    Francescf
    en respuesta a jacomur

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Ver mensaje de jacomur

    Voy a pasarlo por el Venturi a ver qué pasa. Si no mejora esta noche, seguiré tu consejo y lo guardaré hasta mañana, a ver cómo evoluciona. Gracias por tu ayuda.
    En fin, que disfrutéis y ya leeré vuestras notas de cata.

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    J-Carlos

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Color picota brillante. Escasa lágrima aunque lenta.

    Yo no bebo leche, me destetaron hace tiempo

    Karlvin
    en respuesta a Francescf

    Re: Empezamos: Fase visual del vino Nexus Kosher 2013

    Ver mensaje de Francescf

    Uno de los problemas que puede dar es que con el tiempo pierdan el efecto memoria que los hace mantener la presión contra el cuello de la botella, pueden ceder y entonces...voilá

    ex vite vita.

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