Fase olfativa: continuamos Murua VS 2010

Sr. Moderador que bién describe lo que sale de la copa.¡Sí señor!.

Nariz abierta y con cierta intensidad, fruta roja, finos cueros, balsámico y un punto floral, junto a un fodo de especias como el clavo o a la pimienta y vainilla.

Ahora tengo unas notas más serias, como de tabaco de pipa y un punto de desván.

Intensidad media. Buen balsámico y aromas muy ensamblados. Fruta roja, monte bajo, tostados sutiles de vainillas y toffees.
A copa movida, mejor balsámico, ahora de regalices, anises y monte bajo.

Y vainilla por doquier...

Ahora aparece especias como canela, cacao y vainilla.

Je, je, je.
Bona nit Toni!

Hoy no lo veo acerado, no.. jeje

Pues tengo un catarrazo que estoy con los pañuelos y la copa a la par.

Terciario.
aromas a barrica y especias (sin mover la copa)

Aromas de la barrica(café, cacao amargo), caramelo de café con leche, leche condensada, vainilla, fruta roja ligeramente ácida, especias(canela)....

COn la aireacion apareca más la fruta. De inicio sólo aromas de crianza.

sin grandes excesos, de media intensidad, asoman notas tostadas, algo de tabaco y un deje de fruta licorosa. Muy agradable.

A copa parada: intensidad media, tostados, vainilla, fruta roja.

Agitando: Toda la gama de especiados (canela, pimienta...), algodon dulce, algo de lácticos, balsámicos sobre un fondo frutal. Al tiempo aparece la regaliz y el tabaco.

aún sin mover la copa, aparecen aromas balsamicos.

Pero vamos a ver cómo se va abriendo. Ojo que, como ya he dicho, estoy con la nariz bajo mínimos. No veas lo bien que me están viniendo los balsámicos.