Seguimos??? Fase gustativa.....
Seguimos??? Fase gustativa.....
Bueno..... momento para degustar..... esperamos vuestras percepciones.....
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Muy untuoso, equilibrado, con el toque justo de acidez, muy persistente retronasalmente. A falta de experiencia en este tipo de catas, lo facil es decir que a mi este aceite me gusta.
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónYo ya lo había "catado".
Asi al principio me da un sabor muy fresco y suave pero amargo, paso de boca es picante pero al mismo tiempo con toques dulzones de fruta.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónOleoso en boca... jejeje es broma, no?? jajja
En serio ya, muy denso, con una carga de materia que cuesta asimilar. Amargo..... que picor de cuello!!
OG
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónElegante, denso, envolvente y untuoso. Frutoso y con un leve amargor. Despedida picante.
Muy suave en su recorrido
Ver mensaje de Paco HigónAcidez comedida y un final picante en la garganta que va in crescendo
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónEl año que viene nos veremos....verema´s
salud y buen oficio
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónGlicérico , denso , dulce , algo punzante , final largo , ligero amargor a almendras amargas....
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
La netrada es dulce y untuosa, y tla como va pasando en boca aparece el punto picnate muy presnete, muy claro, marcando el paso
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Ver mensaje de Paco HigónSe confirman los olores, y los tomates verdes y la hierba fresca, aqui noto un poco de platano, espectacular.
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Pues me lo esperaba más picante y amrgo, me ha sorprendido la frutosidad.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
Bastante largo, poco intenso comparado con la nariz, algo amargo y un puntito picante al final
Re: Seguimos??? Fase gustativa.....
La hierba le da frescor, y e lamargor es tan sutil, tan ligero que no e smas que un velo sedoso.