Fase olfativa...

Laverdad q las variedades cada vez engañan +, Suspiro

A mi no me sale alcohol

La bobal no me da para nada, si quieres un buen bobal de esta bodega el "Casa Don Angel".

Podéis ir al "indice": https://www.verema.com/catas_virtuales/martinez-bermell-2007/temas

Y después dicen que la gente de Ronda no es valiente, a 13º conservas aún la temperatura, no será porque hoy no hace calor eh.

Me ganas de 1

De eso mejor no hablar..........

A por la nueva. Grazie

Como nos alegramos de no habernos apuntado ;)

Por una hora ya me había olvidado

Una bobal o una tempranillo joven como han dicho antes. De hecho cualquier varietal que normalmente no se asocia a crianzas sino más bien a vinos jóvenes. Una garnacha sería más floral y una cabernet a lo mejor más especiada, más punzante

Pero 13º para un tinto, normalmente, es demasiado bajo; este lo aguanta por ser un jovenzuelo,..

Notas de frutos rojos, flores (rosas?), punta de madera y ligeros verdores.

La Bobal tira más claramente a ciruela que este vino.

Está siendo para mi una buena experiencia, pero bastante estresante! Espero acostumbrarme con el tiempo... ;)