Fase olfativa Marqués de Riscal Gran Reserva 2005

Pues por ahora parece que los vale.

Que la fuerza te acompañe! ;D

Muy aromático, intenso , especiado, Frutos rojos y un punto alcoholico...

Es un vinazo.

Entonces está en el filo de poder comprar 2 botellas como mucho

A copa parada tostados por encima de la fruta. Balsámico. Con aireación aparece mas la fruta pero algo tímidamente. Leves cueros. Con mas aire algún lactico

No será como el otoño que tenemos ahora, caluroso, seco .... Je, je, je.
Tienes razón en la nota a hongos. Yo la defino como montebajo.

Totalmente de acuerdo... Ver como va evolucionando en copa, no tiene precio, decantarlo o abrirlo con X horas de antelación está bien para algo rapido, pero te pierdes la mitad de la historia...Y este vino tiene un recorrido y una paleta de aromas brutal.

Gran complejidad, con un abanico que va desde las notas especiadas y frutales, hasta la menta fresca, anisados, tofee, recuerdos de naranja,…

Es curioso. Tengo una sensación con este vino bastante diferente a lo que suele ocurrir con otros. Cuando lo he vertido en copa, ha salido como un toro desbocado, muy fragante y aromático, como inquieto... Sin embargo, en la evolución que está teniendo en copa se ha "sosegado", está apaciguado y se está volviendo, por momentos, más comedido y elegante, equilibrando los aromas con el paso de los minutos, poniéndose cada vez más interesante.. casi más intelectual... creo, y espero no equivocarme, que este vino va a ser muy grande en el transcurso de unos añitos... En fin, son solo elucubraciones mías para no parar de escribir... ;-)

Vino elegante y muy expresivo, que cambia de una forma espectacular

Es que estamos en una noche de otoño xDDDDDD

Pero es cierto, es como pasear por el campo, realajado, tranquilo (vamos, con el bolsillo lleno de billetes, jajajaja) una tarde después de una mañana de lluvia.

Me gustaría que todo el mundo guardase un tercio para mañana y volviésemos a catar esa final 24 horas después. Sería histórico. Lo propongo. Mañana a las 20.30pm recatamos las sensaciones finales.

Efectivamente...

Con todas las letras, un gran vino.
Quizás algo prematuro para beber pero muy disfrutable ya.