Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de Jose_Jtotalmente de acuerdo. Cambia y te va ofreciendo nuevos aromas cada vez que lo hueles
Fase olfativa
Ver mensaje de pepecanoYo lo tengo con Tª controlada, para que no se caliente
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de kopickiO simplemente que tu vino no da ese olor. Recordemos qué estamos catando ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Aroma cerrado después de 15 minutos abierto. Creo que voy a optar por decantarlo...
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Finas especias, y la fruta muy presente y clara, madura, el toque licoroso esta al fondo. Largo e intenso, profundo.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Nariz de muy buena intensidad, pero elegantísima desde el primer momento. Destacan en un primer plano las excelentes notas de crianza, en forma de recuerdos de café torrefacto, vainilla, pimienta verde y toffe, conjugadas con apuntes lácteos de yogur de frutas del bosque. La fruta, en un segundo plano completamente nítido, se ofrece en forma de notas de bayas negras y rojas, frescas y ácidas, dulces y sabrosas a la vez, con recuerdos de guindas en licor y grosellas rojas maduras. Fondo de sotobosque, con cierta remembranza de trufas, hojas secas, tierra mojada tras la lluvia, otoño y hojarasca. Los balsámicos de eucalipto y cierto tono herbáceo de hoja de tabaco rubio o té verde aportan frescura, viveza y amplitud de aromas. Un buqué muy complejo, sugerente, elegante y armonioso, en un vino serio pero amable en la aportación de matices y aromas.
¡Me está gustando mucho!
Ver mensaje de chiniBastante más de lo que me esperaba. Espero que no se nos caiga luego en boca como pasó con el Calzadilla...
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ligeramenre licoroso, vainilla, tostados, terciarios de madera de puro...
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
También notas minerales, grafito, notas terrosas, sotobosque, pedernal. Notas de pólvora.
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAMe declaro un joven amante de los riojas de corte clásico.
Lo de joven por el poco tiempo que los llevo siguiendo.
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de PhilomenoVale la pena, le sienta muy bien.
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Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de gracianoTiene algo de graciano y nada de Cabernet. De todas formas los balsamicos vienen de los buenos tempranillos. Yo siempre encuentro el graciano algo mas neutro o con ligeros especiados. Sin embargo su estructura y acidez aporta longevidad a las mezclas.
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Evoluciona rápidamente. Bosque húmedo. Papel viejo. Regaliz. Ya ni rastro de alcohol.
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Ver mensaje de Mara FunesDe acuerdo en los dos aromas.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase olfativa del Marqués de Riscal 150 Aniversario Gran Reserva 2004
Elegante y complejo, invita a la meditación. Muy cambiante en función de la oxigenación. Destacaría inicialmente los aromas de la crianza, el cuero, los torrefactos, las notas especiadas (canela, pimienta negra) y balsámicas e, inmediatamente y entremezcladas, las notas de fruta negra muy madura, moras, cerezas en licor,..