Fase Gustativa del Madai Godello Sobre Lías 2008

No, si a mi también me ha gustado... por el toque licoroso...algo con sabor fuerte???

Javier no te parece dulzón??? Oye me alegro de saludarte por cierto estas probando un vino de cerca de mi pueblo. Las viñas estan al lado de Cacabelos , Quilós es un pueblo que está a 5 km de distancia.
Es una pena no haberlo compartido antes , pero algún dia coincideremos.

En boca es dulzón, aunque tiene esa acidez tipica de la godello, los cítricos dulces muy presentes, recuerdos florales y de fruta de hueso.

Puede ser, pues notas de mantequilla si que hay.

salu2

Untuoso. Ligero, fresco con acidez correcta. todos los sabores están equilibrados. Postgusto medio. Me gusta

es cierto que el 2007 tenía unos toques herbáceos que le hacían fresco. Este es diferente, y son de esos qque no sabes si tomar con pescado o con carne. Yo he necesitado algo que echarme en la boca y una rodaja de salchichón ibérico le ha ido que muy bien, digo.

Creo que es un vino muy bien creado, aunque puede que no sea para tomar más de 2 ó 3 copas de una sentada.
Para mí el dulzor es excesivo. Con que lo maridaríais me parece bastante dificil. Casi me lo imagino más con un postre potente o con una tabla de quesos especiados, cremosos, curados en cueva. Quizá algún plato de pasta, entrantes como salazones...

Ahora me he puesto una segunda copa y al estar más frío destaca el dulzor y matiza la acidez, ¿es normal?

No me has dicho nada, hermanito!!!!!!!!!

Quizas para tanta expresion frutal y golosa su acidez quede algo justa!

Saludetes! ;-)

En mi primera experiencia con la godello creo que es un buen estreno. Me ha gustado mucho más en nariz que en boca. De mis pocas referencias en blancos me ha recordado a la variedad chardonnay salvando las distancias. Aunque viendo otros comentarios quizás no lo deba tomar como referencia ya que quizás no se trate de una godello al uso.

HAsta la vista Anubis7

Saludines

JOse

Un error lo tiene cualquiera, no saber el día en que vives... no tiene precio!

Jejejej... estuvo bien, epro noto al vino descompensadillo!

Con unas anchoas que tengo preparadas en cuanto acabe aqui, jeje.

Tiene una entrada fácil y dulce, pero discurrre por la boca dejando un montón de sensaciones frutales y cítricas. Para mi muy rico.