Fase Gustativa del Madai Godello Sobre Lías 2008

A mi me ha gustado mucho tactilmente el vino en boca, en nariz necesita su tiempo y medirle bien la temperatura, todo un descubrimiento.

Un vino muy complejo sin ninguna duda, un postgusto realmente largo aunque bastante licoroso, me ha llegado incluso a recordar a cierta ginebra.

ok, luego te lo mando

No es un godello al uso... pero igual es lo que se quería conseguir...

Un placer compartir estos ratos con todos, mil gracias a verema y a la bodega, voy a ver si encuentro algo para cenar.

buenas noches para todos

las viñas de 80 años deben dar algo de mineralidad, alguien lo nota?

En eso, coincido plenamente contigo. Son bastante diferentes el 2007 y el 2008. También el 2007 era goloso, pero quizás la puntita alcohólica de este 2008 no la tenía en el momento que lo caté. Aquél me pareció más fresco que éste.

Hola Dani:
Somos Gonzalo y Daniel de MADAI

A mi precisamente me gustan esas aristas que rompen con su perfil graso y amable.
Veo que ha sido agradable esa cata "avanzada"... ;)

Buenas noches, Santi, salud....

A mí me gusta, por distinto y complejo, la dificultad vendría a mi entender con el maridaje.

Buena definición de la acidez final ..... Es baja ... estomacal diría yo también ....

El trago es denso y algo sobremadurado ....

Salduines

JOse

Vuelvo a catar más fresco y destaca la acidez y la untuosidad, junto con las notas de fruta madura (albaricoque según me confirman).

Seguro que si, le falta tiempo en botella !está claro!

HAsta la visa Santiago ...
UN placer compartir cata contigo una vez más ... ¡¡ Hasta la próxima...!!!

Saludines

JOse