Fase Olfativa

Yo tampoco huelo mantequillas ni lácteos. A ver si le falta algo de aireación.

el diacetilo que es el aroma a mantequilla no tiene porqué ser ahora de la gama de los lácteos

Piensa en una mantequilla cremosa... Yo sí noto este toque de mantequilla, cremoso, incluso algo de chufa

Si, a mi me han salido al final, final, lo primero es la fruta

Evoluciona de un alcohol intenso a unos toques de vino semidulce.

pero sí algo de mantequilla

Me agradan los aromas...estoy pensando si echármelo mañana para ir a currar!

Buas noches, siento el retraso pero es una fecha familiar importante.

Si, algo de mantequilla muy de fondo.

Bienvenido, maestro. Y felicidades a tu santa... :-)

Nada de nada...vagamente lo que comentas de la mantequilla cremosa pero muy poco. Creo que se ha "taponado" la nariz con todo lo anterior

menos rollos que tú en dos minutos ya nos has sacado delantera

Abrazos campeón

hOla Santi ,

PAra la cata , como ya sabes , lo que necesitamoss es memoria olfativa y relacionar los matices (ramalazos de aromas) .... ¡¡¡¡ Pero que te voy a contar yo .... si es queeee.... Monstruo , que eres un monstruo ...!!!

Saludines

Jose

Por lo primero que me viene son olores flores, perfumes, pétalos de flor fresco, jazmin, rosas, dama de noche...

Buenas noches

Si, al final todo va a ser verdejo.... no pero si que es cierto que en unacata a ciegas no se si adivinaríamos por la nariz... para ser un godello escmuy goloso...