Seguimos... ¿Fase Olfativa?

Tras 50 minutos en la copa, empieza la fase tropical(maracuya, mnago...) pero hasta ahora era fruta ácida

Si , a fruta tropical mezclada con citricos

Si pero le cuesta lo suyo irse, ¿verdad?

Yo desde luego, a ciegas y por la olfativa, nunca habría dicho que es SB

A mí no me ha dado tampoco, lo decía por hacer una gracia, ya que aparecían muchos olores de "productos" para curar heridas.
Saludos

La vedad que algo se ha ido. Lo que pasa que la copa tampoco ayuda. Es una riedel que utilizo para vinos blancos y tintos jóvenes, que tiene la boca bastante cerrada y concentra mucho los aromas.

Lo malo es que se va el SO2 y todo lo demás...

Estoy completamente de acuerdo, ese aroma punzante me recuerda a un buen verdejo. Por cierto, estamos un grupo de amigos y tenemos dos botellas. La segunda tiene el tapón con el nombre y el nºr. de la bodega, el otro estaba impoluto

... este es el tipo de Sauvignon blanc que a veces pasa por Verdejo, solo le falta el final amargoso.

A mi me ha parecido un nariz limpia desde el principio... aunque tengo que reconocer que hay ligeras sensaciones picantes ....

y le notáis las diferencias?

Nadie echa de menos el siguiente hilo...?

Va ganando puntos por momentos, parece que se van disipando esas notas y empieza a redondearse un poco a mejor.

¿Podemos pasar a la boca? Porfa...

Y una os da sulfuroso y la otra no?. A VER SI SON DOS EMBOTELLADOS DIFERENTES.