Fase visual....

Visual muy propio del varietal, presentando cuerpo medio de tonalidad cereza picota y ribete evolucionado.

Vendimia muy desigual. Los tintos han madurado bien y muy lentos, buenas graduación, despues de esperarla pero con muy buena acidez y mejor ph. Los blancos, el verdejo muy pronto maduró y está casi terminado, sin embargo el airén va para largo, aún estamos en 10 de beaume. El mio lo dejaré para finales de octubre.

Manolo esto es más dificil que ver al Carroquino trabajando.

Sigue los hilos de los que te interesen y les contestas.

Un abrazo amigo.

Ya ves Fede, por aquí peleandome con éste isleño!!! no (casi) todo es riesling!! :-))

Como lo llevas? espero nos veamos pronto en alguna historia de esas nuestras... recuerdos a Estrella!

Un abrazo!

OG

Eso había hecho yo, y se transparenta bastante.

¡Y luego se quejan los aficionados de que la cata es aburrida y todos decimos lo mismo! ;-P

Saludos..

Bienvenido, seguro que te pones a tono rápido.

Mario, la descripción didáctica de las diferentes capas es correcta, peró ahora falta la coincidencia de apreciaciones de unos con otros... con

Manuel... comentan por ahí, q es caracteristico de la variedad que de capa de intensidad baja. Es eso así?

Rubí oscuro, de media intensidad, brillante

Mario, no mientas, que llegas de ver el partido del Real madrid...¿a qué si no, ese olor a copa de brandy, y olor a puro???

Hola, estamos mirando el vino.

Que todo vaya sobre ruedas (podría ser un Mercedes).