Re: Fase olfativa Cata Virtual Florentino 2014
Nariz de muy alta intensidad, que destaca por los aromas tostados y dulces de barrica nueva en primer plano: notas de toffee, de caramelo líquido, chocolate, canela y hollejo de uva. La fruta negra, muy madura, prácticamente compotada, se muestra tímida de fondo, con recuerdos de mermelada de moras y arándanos. Aparecen algunos aromas lácteos, de brioche y mantequilla, que siguen ahondando en la línea dulce que despliega el vino en nariz, junto con un ligero recuerdo cítrico y floral de naranja confitada. Alguna punta alcohólica cuando va ganando en temperatura en la copa.