Preguntas para la bodega

35 respuestas
    #32
    Luis Hurtado
    en respuesta a Selecta

    Re: Preguntas para la bodega

    Ver mensaje de Selecta

    Gracias a vosotros, para la bodega siempre es enriquecedor conocer vuestros gustos para poder seguir trabajando en una linea de vinos que gusten y sean faciles de beber.
    saludos

    #34
    Luis Hurtado
    en respuesta a Selecta

    Re: Preguntas para la bodega

    Ver mensaje de Selecta

    Entre los 6 meses y los 12 meses va a estar su consumo optimo, aunque depende de lo que se busque! A mi personalmente me parece muy complejo con algo mas de tiempo, pero hay que estar habituado a esos gustos...
    De todas formas la añada tiene algo menos de recorrido de lo que buscamos para este vino. Se va a beber mejor estando mas joven, estoy sorprendido de que estuviera tan abierto hoy mismo...

    #36
    Luis Hurtado
    en respuesta a Jose Contreras

    Re: Preguntas para la bodega

    Ver mensaje de Jose Contreras

    Muchas gracias Jose, con este nuevo concepto de vinos de finca queremos mostrar todo el potencial de la verdejo y a partir de este año 2013 vamos a apostar muy en serio por mejorar la calidad de este Finca Montico y de nuestro fermentado en barrica Marques de Riscal Limousin, para ello hemos realizado una serie de mejoras e inversiones en bodega, con nuevas mesas de seleccion de racimos y granos de uva enteros, nuevas prensas con inertizacion total, etc. Tenemos acceso a viñedos prefiloxericos de altisima calidad y no podemos desaprovechar esta oportunidad para mostrar el verdadero potencial que tiene esta magnifica variedad.
    Un abrazo a todo el equipo y gracias por contar con nosotros una vez mas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar