Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ya había ganas
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase gustativa
Entra como una caricia, cremoso, dulce, frutal....buena transición hacia un final ligeramente amargoso que pide más...Postgusto bastante largo y un tanino bastante redondo...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase gustativa
Muy balsámico con un punto tánico a la entrada, mentolados y recuerdo de yogurt de fresa. Estructurado, redondo, llenando la boca.
Vino muy persistente.
Asombrados de lo que ofrece en boca respecto en nariz
Re: Fase gustativa
Ataque goloso. Pasó suave pese a la intensidad. Ligero amargor final que le da frescura. Me gusta.
Quiza el postgusto no es muy largo pero resulta agradable de beber. Lo esperaba más potente.
tanino bien pulido
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
En boca es fresco, rico y poderoso. Con tanto nervio como estructura y una acidez ensalivante y jugosa, lo paladeas. Tanino terroso, noble, todo ensalzado con la fruta y la crianza, ambas armónicas y equilibradas.
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Re: Fase gustativa
A temperatura un poco más subida (soy un masoca) astringencia y verdores muy marcados. Fruta negra y ciruela crujiente, sin ser muy madura. Entrada sedosa, secante, con balsámicos y ahumados, con unas notas de alcohol, pero sin ser una barbaridad
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezFruta negra intensa, bien de acidez, tanino secante que penaliza en estos momentos
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
Ataque potente, cálido, goloso, con buena acidez y unos taninos bien pulidos, licoroso, corpulento, aterciopelado y largo, larguísimo.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Anubis7Efectivamente, yo esperaba un postgusto más largo, pero no está mal.