Re: Fase olfativa: Ceramic Monastrell 2019
Nariz de buena intensidad,pese a ser tan joven y estar abierto hace minutos esta muy abierto, mucha fruta negra en principio con recuerdos de ciruelas y arándanos, quízas cerezas en alcohol. Ligeros especiados dulces, vainillas . la crianza aporta toque de regaliz , mineral y quizas me da un toque oxidativo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/