Re: Fase Gustativa y armonías del vino: Bobal Negro 2018
Armonías del vino... lo compro.
Rico rico.... equilibrado, buena acidez, madera integrada, bobal de libro. En mi humilde opinión muy bien elaborada y para ser un vino tinto tan "joven" (2018), está para tomar ya.
Saca las chuletillas de cordero, armeerfavó.