Re: Preguntas Técnicas a la bodega: Proyecto Bobal Bodegas Vicente Gandía.
Buenas tardes
Ante todo enhorabuena por el trabajo bien hecho e innovador.
Mi pregunta es sencilla, está claro que en la zona Utiel -Requena la uva bobal es la predominante, pero cómo os ha dado, o cuál ha sido el motivo por el que os habéis volcado tan de lleno en trabajar e innovar con esta variedad?
Gracias y felicidades