Re: Fase Olfativa: Bobal Negro 2018
Tan aromático como claro, frutal maduro, cálido, aunque el conjunto no lo sea tanto, especiado leve, al abrigo de la fruta negra y densa en forma de mora de barranco, casis, endrina y cereza picota. Notas de lías, suaves toques lácticos, tostados y herbáceos que redundan en la frescura y en la golosura. Retama, monte bajo...
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