Cuando oxigenamos se perfilan esos frutos rojos (mora, grosella, fresón),

Cuando oxigenamos se perfilan esos frutos rojos (mora, grosella, fresón), balsámicos (mentolados), especiado (pimienta), notas lácticas, toffee, sotobosque, fondo ligeramente amaderado y ahumado. Quizás sea por la temperatura, pero en mi caso detecto un punto alcohólico.