Re: Fase olfativa del vino Mar de Frades 2019
Ver mensaje de Esther LáezNariz de intendidad media-alta. Buena paleta olfativa. Más aromático, EMHO, que añadas anteriores.
Frutas tropicales en su justa medida (plátano, piña melocotón), notas cítricas, ligeros anisados. Mineralidad, leve fondo vegetal, notas marinas. Mucha frescura, como corresponde a la D.O. Una nariz muy ligera, fresca. Directa. Muy agradable, aunque nuevamente creo que su juventud le perjudica y no da pie a otros registros que, con un año más, lo dotarán de mayor complejidad
Un saludo!