Fase olfativa

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Para así poder empezar a jugar

Ahora mismo me ha dado romero.

Como al final sea una tempranillo, este post pasará a los anales de Verema... :)

Pues estoy igual que tú Mario, me parece algo que he probado en más de una ocasión pero no sé encajarlo. Me da una frescura en nariz que me manda a alguna zona, pero no encuentro un ensamble apropiado. De todas formas, tiene notas de cuero y licorosas, y algo animal!!!

En boca resulta licoroso y complejo en un primer momento. Muy equilibrado y bien ensamblado la madera y la fruta, equilibrado

almendras algo amargas y canela en rama. Caramelo quemado en el fondo o no se si es la amargor

van surgiendo las violetas, fresco
syrah?

Yo me tiraría a por una variedad foránea, pero estoy entre dos ahora mismo, una de nombre compuesto y otra de nombre simple... una franchute y la otra germana... :-9

Nariz de intensidad media, cerezas maduras, pimiento rojo asado, coco y cueros. Tonos de praliné, geranios...parece un poco cerrado o es que no es muy intenso?

Os veo el la pantalla, quienes son los tres presentaros?

El bodeguero, que enseñe la patita

Muy poco intenso en nariz. Frutas rojas, lejanísimos recuerdos a vainilla y predominio de toques licorosos.

fruta roja madura compotado, especias, pimienta.

Pues si, nos prodigamos demasiado poco, pero aqui estamos los dias importantes.