Fase olfativa

143 respuestas
    #4
    Polidori

    Re: Fase olfativa

    En nariz aromas a fruta negra, como moras, ciruelas, arándanos,etc.Aparecen también notas de pimienta, laurel, tostados.

    Personalmente, su paso por madera no aparece demasiado en nariz, la fruta es la protagonista.

    #5
    garnatxo

    Re: Fase olfativa

    Potentes notas frutales con notas maduras pero también frescas. Bien conjuntadas con las notas de madera nueva. Vainilla, canela, balsámico, clavo, más fruta negra, con un toque un poco alcohólico quizás debido a la temperatura de cata.

    #8
    Lovecft

    Re: Fase olfativa

    A mi de entrada me vienen sobre todo notas balsámicas (mentolados

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #9
    terili

    Re: Fase olfativa

    Expresivo, aunque no de primeras. Comentar que lo tengo abierto hace algo más de una hora, la primera nariz ya se hace notar.

    Frutas rojas, hierba cortada, especiado (pimienta, canela), láctico (muy bobal). 

    Seguimos

    #10
    Carlit

    Re: Fase olfativa

    Ligeramente alcohólico, notas presentes del tostado de la madera, balsámico en nariz. Notas de pimienta negra muy presentes.

    Intensidad alta.

    #12
    Dani-Bcn

    Re: Fase olfativa

    A copa parada hay mucha fruta negra, caramelo, café y terciarios en general.

    Cuando oxigenamos vemos que se trata de un vino muy intenso aromáticamente. Predomina la fruta negra madura, en mermelada podríamos decir, balsámicos, especiados (pimienta negra), cacao y café sobre un fondo de tinta y mineral.

    #14
    Miguelx

    Re: Fase olfativa

    Nariz de intensidad media-alta, surgen inicialmente aromas de fruta negra, moras y zarzamoras con un ligero toque anisado, regaliz negro, seguido de duelas envinadas, especias como pimienta y clavo, tabaco, balsámicos y tostados, notas alcohólicas algo subidas que parece que van relajándose con la aireación.

    #15
    Javier Mompo

    Re: Fase olfativa

    A copa parada destacan las frutas negras y ciruelas pasas. También tiene aromas a vainilla y canela. De momento no noto los balsámicos.

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