Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de SwinswordYo uso copa de balón, de las de 850 cl (que cabe una botella de vino entera dentro jejeje).
En la mía si hay lágrima, pero te advierto que el vino salió de vinoteca a unos 14-15ºC y es mejor dejarlo subir hasta los 18-19ºC (comprobado). A 15ºC huele poco y está cerrado, estos vinos requieren temperatura cercana a los 20ºC para desplegar todo su potencial olfativo.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)