Re: Tercera y última fase: Gustativa
Es de cuerpo medio, como en nariz la crianza vuelve aser la protagonista en primer termino con notas de cuero y regaliz. Con la aireacion sale la fruta negra licorosa, tanino todavia marcado que seguro que la botella pulira, notas vegetales. Con buena acidez. Final seco con toque amargoso
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/