Fase olfativa: seguimos

Las notas de crianza en primer lugar, quizas es porque yo lo he abierto hace poco.

yo vegetal no, en absoluto, frutal a tope

Toque vegetal y de especias de monte

Yo también coincido en los balsámicos y frutos rojos. Me aparece algo de regaliz. Me ha gustado el comentario de las aceitunas, muy acertado

A copa parada prevalecen las notas de frutos rojos, algo licoroso

Cabernet de primeras, licoroso, fruta negra, notas vegetales...

vegetal en el fondo pero parece si lo tiene un cabernet muuuyyyyy maduro

Si, empieza a ser fruta más bien negra, notas de café empiezan a aparecer

Intenso. La fruta roja predomina para migusto sobre el resto de olores. Si sabe igual de apetecible que huele...

totalmente de acuerdo, de pimiento no encuentro nada! Y eso que soy primeriza y me dejo influenciar ;P

Cerezas maduras, bayas, balsamicos

La madera en un segundo plano, se expresa en forma de speciados, vainillas y sutiles cacaos. Crianza de en torno a un año o menos, creo que estaremos ante un crianza

Balsamicos, cacao, after eight, toque lacteo

Si es algo licoroso, y diria pimentón y madera noble, cedro.

Yo me lanzaria con ese cabernet, aunque primero me mojo con el tempranillo. Venga, a lo loco, cabernet y tempranillo, y alguno más que habrá!!