Fase olfativa: seguimos

Buena nariz, frescura, licoroso, fruta no muy madura

Muchísimas uvas pasas, tengo una cajita de pasas que utilizo para mis ensaladas y lo estoy comparando y tienen muchísimo en común en nariz :P

Y retama y pimiento y aceitunas negras?

Especiado, destaca de momento ese especiado y la bolleria

fruta roja madura, cuero, bastante licoroso

La merlot un poco por debajo aportando fruta roja madura y fresca a la vez. Siendo navarro llevará tempranillo pero de momento me cuesta identificarlo.

no me dio tiempo a ver las orientaciones de Akata así que entre eso y que soy un poco negado... no se. Pero pa mi que esto tiene C. Sauvignon y quizás syrah. Noto ese pimiento verde mezclado con licorosidad regalicera y, otra vez... poca pinta de reserva. Maderilla... pero no reserva. La fruta mas bien tipo silvestre. Me pica en la nariz como los "robles". Eso y el color me dicen que mas bien de 2010 si no mas tarde. (qué atrevimiento!)

Va que esa cabecita últimamente esta un poco.... olvidadiza

El bote de aceitunas negras no lo tengo abierto jeje, es broma....

Pues las aceitunas no te sabría decir bien pero ahora que lo dices algo de pimiento verde también...

Yo lo tengo mucho más frutal... Fruta roja madura, notas lácteas, un punto balsámico, alcohol ligeramente punzante (aunque ahora mismo lo tengo demasiado caliente), aceitunas negras, toques florales, higo maduro... ¿Lo encuentras tan vegetal?

Ese pimiento que no falla ehhhh me refiero a la Cabernet

Cierto, al agitar más desaparece.

Potente nariz, con presencia importante de alcohol pero sin abofetear.

algunos lácteos (yogur de fresa o mora)

El marío que me lleva avanzadilla no me deja de decir que lleva Cabernet. A copa parada notas especiadas, balsámicas y vegetales.