Fase Visual del vino Altos Ibéricos 2011

Capa media, tirando a baja.

Capa media, muy limpio, lagrima fina y bonito color cereza. Promete.

buenas tardes/noches veremeros¡¡¡¡¡
color picota con ribete granate, media capa

color intenso mas bien de un cabernet!

Creo que lo tengo demasiado frío, dado que aquí en Cádiz estamos a 27º, y hasta se me empaña la copa. Por eso lo de poca lágrima, me da la impresión...

En mi copa no se tiñe...

Lágrima abundante, densa y ligeramente coloreada.

Color granate, picota, capa media. Limpio, con lágrima que cae rápido

Lágrima lenta, que no tiñe apenas la copa

Etiqueta que representa bien la mezcla entre tradicional y actual, que llama la atención aunque se detalla escasa información en ella. Corcho de buena calidad y buen serigrafiado.

Vino limpio y no muy brillante, tonos rojos burdeos.

Cierto, si llego a saber que venías me espero un poco...

El tapón de corcho de primera clidad así la cápsula, todo acorde con el contenido.

Lágrima abundante, densa y tinta un poco la copa

De color granate, de tonalidad media, con reflejos anaranjados. Menisco degradado que también muestra algo de tonalidades naranja. Capa media-baja, no demasiado cubierto. Curiosamente, para un vino de 2011, hay mucha evolución de color, probablemente debida a la poca extracción de antocianos y a su paso por barrica. De abundante lágrima, de corte ancho y glicérido, no excesivamente lenta en su discurrir por la copa. Ni que decir tiene que el vino está perfectamente y su superficie refleja la luz cual espejo...