¿Comenzamos? Fase Visual

Amarillo verdoso, brillante,

Hola Paco, su color amarillo verdoso con reflejo dorado, un gran recuerdo al pistacho, su aspecto untoso, hace que perdure en la copa dejando un matiz oro-verde muy luminoso.

Color amarillo bastante verdoso y brillante.

Jorge, ¿qué color tienen las aceitunas en el pre-envero?

Efectivamente, a mi la botella me parece muy elegante y seductora

Ya, pero a mi criterio bueno es empezar causando excelente impresion.

Muy denso, limpio y brillante

¿Ya está sobre el pan? Pues sí que vas rápido, amigo Mario... ¿Y qué tal sobre la loncha de jamón? :-)

De color verde muy parecido al verde esmeralda, muy limpio y brillante.

En la carta que nos ha enviado Jorge recomienda que excepto los muy versados en la cata de aceites, catemos el primero de los aceites hoy y mañana (o pasado) el segundo, un aceite muy especial, casi diría que único. Para este segundo aceite (el del logo plateado y la caja azul) no habrá un foro específico y bastará con su pongais ficha con vuestras impresiones.

Co#o, he entrado con prisas... y resulta que es el otro. ¡Me había puesto con el Premium!
A cambiar. Ahora vuelvo

Sí, con ese movimiento en copa, apetece degustarlo.

Porque este aceite con unas "pringás" debe de estar de muerte ;)

Ok, entendido.

Saludos

Gracias Jorge, cuántas veces está filtrado este aceite?. Porque está realmente límpio y brillante.