Si os parece.... Fase Gustativa....

Con salmon ahumado lo estoy aconpañando y le va de maravilla

Una ensalada de tomate triturado con cebolleta picada, seguro que le va de muerte

Ese picor que tiene en el postgusto lo hace mas exquisito

Sobre todo, el postgusto es muy duradero y de muchas caudalias, o sea , la medida de tiempo, en segundos, q permite expresar la duración o persistencia de las sensaciones q deja un vino o un aceite. salut.

Al picante difieren bastante entre las personas...

Muy bien definido y escrito, sí señor, aunque yo el equilibrio no lo veo tanto: le echo en falta un poco más de fuerza en la entrada. Pero bien, bien.

Es un picor controlado, no ofende en absoluto.

Ostres isidre, como te cuides eh xato ? salut.

¿K haces malagueño?

Pues con el carpaccio de bonito que lo estamos tomando aquí ni te cuento.

Con lo que me gusta el atun.

Pues anda que a mí la cecina... te cambio.

Ramico, no le encuentras un punto de humedad.... como si de verdín se tratse, hombre!!! juas, juas, juas.... :-)))

Saludos

oscar

Coincido en que amarga y pica un poquito