19 10 Garnacha
Re: 19 10 Garnacha
Ver mensaje de cellerdixneufLa crianza del 19 10 Garnacha’01 ha sido de 10 meses de barrica de roble frances.
Re: 19 10 Garnacha
Ver mensaje de Álvaro Cerrada¿En fase visual te parece un vino con uva sobremadurada?. Pues que Dios te guarde la vista :-))
Re: 19 10 Garnacha
Ver mensaje de cellerdixneufEntonces la información de vuestra página web es errónea, ya que los datos los he obtenido de dicha página. Un saludo
Re: Edad del viñedo? Orientación? Situación?
Ver mensaje de JoanFLa uva procede de viñedos de mas de 30 años en la zona de La Vilella Alta.
La luz muy mala aqui
Ver mensaje de Jose ContrerasMe refería en nariz... esa sobremaduración me refiero a las notas dulzonas... no?
Re: 19 10 Garnacha
Ver mensaje de cellerdixneuf¿Sólo 10 meses?. Veo que también aquí os alejáis de los parámetros típicos de crianza en el Priorat ¿no?.
¿Estáis pensando en hacer un vino del Priorat pero que no parezca del Priorat?. Perdón por el juego de palabras
Re:sobre garnacha
Ver mensaje de cellerdixneuf¿ Se trata de garnacha tinta o tintorera? ^Por las carácterísticas del vino creo que se trata de tinta. ¿ cual ha sido el tiempo de maceración? ¿ Extraeis menos color que en otras variedades? etc
Re: ¿porque la elaboracion de cada gama o zona
Ver mensaje de BoscoCeller Dixneuf es bodega de origen Franco-Catalan, el origen de la familia Dixneuf es de la Región del Loira y han elegido Cataluña para la elaboración de sus vinos en las 2 regiones mas importantes: Penedes y Priorat.
La familia del Priorat es la familia 19 10 ( dixneuf dix) y aqui elaboramos 4 vinos>: Jove, Guarda, Garnacha y Vilella y en la D.O. Penedes tenemos la familia 19 20 (dixneuf vingt) y aqui elaboramos 4 vinos: Chardonnay, Xarel.lo, Negre y Rosat.
Re: 19 10 Garnacha
Ver mensaje de cellerdixneufParece tener mas crianza por su color, o acaso es debido a la variedad Garnacha
Re: donde esta realmente la casa matriz? (V)
Ver mensaje de BoscoLa casa matriz esta en la Vilella Alta en la D.O.Q. Priorat.
Re: donde esta realmente la casa matriz? (V)
Ver mensaje de cellerdixneufSaludos a la bodega... gracias por la cata.
Mis amigos aquí presentes preguntan si para la crianza se empleó roble americano...?