Preparados, listos.... YA! empezamos... COLOR

30 respuestas
    #22
    ManuMartin
    en respuesta a Álvaro Cerrada

    Re: Preparados, listos.... YA! empezamos... COLOR

    Ver mensaje de Álvaro Cerrada

    Hola a todos. Acabo de conectarme. También es mi primera cata virtual. El corcho de mi botella también me parece deficiente. Demasiado corto, de mala calidad (¿está parafinado?) y con una mancha púrpura longitudinal que supera la mitad del mismo. Parece que no afecta negativamente al vino.
    Como no tenía referencias, he abierto la botella a las 7:45, y lo sirvo fresco (15º-16º). Utilizo copa Riedel Magnum Ouverture.
    Como ya estamos en tiempo me lanzo a la fase visual: color cereza de media capa, limpio y brillante, con ribete teja.

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