Fase Gustativa
Re: menos mal! :-))
Ver mensaje de MaJesusRs fresco, glicerico, medio cuerpo, tiene muy buen retroolor , final correcto ligeramente amargante con notas herbaceas y vegetales. Muy rico desde luego
Re: menos mal! :-))
Ver mensaje de MaJesusEl carbónico deja una leves notas pincates al principio, que entiendo que son las que han encontrado los ";chicos de la vid";....
Re: Inapreciable el alcohol
Ver mensaje de LabalandraneEl alcohol no se nota nada. Perfecto
Re: menos mal! :-))
Ver mensaje de Paco HigónSí que las deja, pero bastante menos de las que esperaba. Apenas se notan.
OK. Hay equilibrio....
Ver mensaje de LabalandraneY por eso el alcohol no destaca... si tuviera un pelín más de acidez yo le daría un par de añitos de vida..... porque tiene un buen ensamblaje
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de OskarAlgo delgadito de cuerpo pero es fresco, no demasiada acidez, paso fresco y fácil en boca, frutal, anisado y un toque amargo al termninar. Post-gusto de buena duración.
Pero cortito de acidez.
Re: Vamos ya???
Ver mensaje de Paco HigónEl único recorrido que ha tenido nuestro vino a sido de la cocina, en la que hemos empezado la cata, a la habitación donde está el ordenador.
Rubén,Carlos y Diego.
Re: OK. Hay equilibrio....
Ver mensaje de Paco HigónNo crees que el 2005 aun lo podemos beber???yo diria que aguanta un par de añitos bien.mas no pondria la mano en el fuego.
Eso eso
Ver mensaje de AndreuAsi lo hubiera puesto :-)) ... creo que nos han dado la misma botella #:-D
Re: Fase Gustativa
Ver mensaje de Fede VidalRubén ha tenido que ir momentaneamente al servicio, y yo no sé por qué razón, al mirar su ficha de cata, se me ha pasado que tenía apuntado que el vino era frutal.
Rubén,Carlos y Diego.